.

.
Εάν κάποια στιγμή, αποφασίσετε να έρθετε εδώ, το Ελληνικό Οικολογικό χωριό δεν είναι κάποιος ουτοπικός παράδεισος, δεν είναι μια ‘εσκεμμένη κοινότητα’, και μάλλον δεν είναι ότι νομίζετε ότι είναι -είναι απλά ένα σχετικά απομακρυσμένο μέρος, που κατοικείται από μια μικρή, σφιχτοδεμένη παρέα, ιδιόμορφη, από ανεξάρτητους σκεπτόμενους και ανοιχτόμυαλους ανθρώπους, με το δικό του μοναδικό πολιτισμό και ταυτότητά.
Ελάτε με ανοιχτό μυαλό, με την προθυμία να ανακαλύψετε κάτι λίγο διαφορετικό. Αντισταθείτε στον πειρασμό να προβάλλετε πάνω μας το όραμά σας για το τι αυτό το μέρος "πρέπει" να είναι. Είναι αυτό που είναι, και μας αρέσει έτσι ακριβώς όπως είναι. Εάν μπορείτε να συμβιβαστείτε με αυτό, τότε υπάρχει μία θέση για σας εδώ».

Πέμπτη, 13 Φεβρουαρίου 2014

ΕΠΙΒΙΩΝΩ ΜΟΝΟΣ - ΟΣΟ ΤΟ ΔΥΝΑΤΟΝ ΠΙΟ ΑΥΤΑΡΚΗΣ

Για να γίνω κάποτε αυτάρκης πρέπει να ξέρω




ΝΑ φτιάχνω προζύμι και Ψωμί. 

Να αναγνωρίζω και να μαζεύουμε χόρτα.

Να ανοίγω φύλλο
Να φτιάχνω τραχανά και χυλοπίτες. 
 Να ξέρω γλυκά με ελαιόλαδο και όχι βούτυρο
Να φτιάχνω διαφορά τυριά
Να ξέρω να εκτρέψω ζώα που θα μου δώσουν πρώτες ύλες
Να ξέρουμε πως να κονσερβοποιώ
 Να παστώνω
 Να "καπνίζω" κρέατα και ψάρια. .
Να χρησιμοποιω σωστά σόμπα με ξυλά και τζάκι
Να ανάβω -  να μαγειρεύω σε φούρνο με ξύλα.
Να φτιάχνω αλισίβα
ΝΑ φτιάχνω σαπούνια και απορρυπαντικά.
Να φτιάχνω κεριά. 
 Να ξέρω πως πλένω στο χέρι τα ρούχα .
Να ξερω να ράβω  τα ρούχα
Να ξέρω να πλέκω ζεστά ρούχα.
Να καθαρίζω πουλερικά και κυνήγι.
Να γνωρίζω τα βασικά θεραπευτικά βότανα, πότε και πως συλλέγονται και πως χρησιμοποιούνται για κάθε πάθηση. 
 Να γνωρίζω τον κύκλο  καλλιέργειας λαχανικών,
Να εχω συνταγες για φυσικα εντομοκτονα και ζιζανιοκτονα
προλαβαίνουμε,
ΝΑ προμηθευτούμε Συσκευές ΠΟΥ ΔΕΝ απαιτούν Ηλεκτρισμού 
ΚΑΙ ΝΑ ΑΝΑΡΩΤΗΘΟΥΜΕ ΠΩΣ ΕΠΙΒΙΟΣΑΝ ΟΙ ΑΝΠΡΩΠΟΙ ΣΤΗΝ ΚΑΤΟΧΗ ΚΑΙ ΤΟΝ ΠΟΛΕΜΟ....ΤΟΣΟ ΑΧΡΗΣΤΟΙ ΕΙΜΑΣΤΕ ΕΜΕΙΣ ΠΟΥ ΘΑ ΠΑΙΘΑΝΟΥΜΕ????????????

http://www.webnode.com



Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου