.

.
Εάν κάποια στιγμή, αποφασίσετε να έρθετε εδώ, το Ελληνικό Οικολογικό χωριό δεν είναι κάποιος ουτοπικός παράδεισος, δεν είναι μια ‘εσκεμμένη κοινότητα’, και μάλλον δεν είναι ότι νομίζετε ότι είναι -είναι απλά ένα σχετικά απομακρυσμένο μέρος, που κατοικείται από μια μικρή, σφιχτοδεμένη παρέα, ιδιόμορφη, από ανεξάρτητους σκεπτόμενους και ανοιχτόμυαλους ανθρώπους, με το δικό του μοναδικό πολιτισμό και ταυτότητά.
Ελάτε με ανοιχτό μυαλό, με την προθυμία να ανακαλύψετε κάτι λίγο διαφορετικό. Αντισταθείτε στον πειρασμό να προβάλλετε πάνω μας το όραμά σας για το τι αυτό το μέρος "πρέπει" να είναι. Είναι αυτό που είναι, και μας αρέσει έτσι ακριβώς όπως είναι. Εάν μπορείτε να συμβιβαστείτε με αυτό, τότε υπάρχει μία θέση για σας εδώ».

Κυριακή, 6 Σεπτεμβρίου 2015

Ενα λεμόνι την ημέρα, τον γιατρό τον κάνει πέρα

Πολύτιμο σε θρεπτικά συστατικά
Ο χυμός του λεμονιού περιέχει μεγάλη ποσότητα από Βιταμίνες και κυρίως βιταμίνη C. Παλιότερα τον χυμό του λεμονιού τον χρησιμοποιούσαν σαν αντισκορβουτικό.

Φραγκόσυκο: ενας αγνοημένος καρπός με πλούσιες ιδιότητες

e49764defa6964d9b4f7894a3103f9feΤο φραγκόσυκο είναι από τα πλέον νόστιμα καλοκαιρινά φρούτα. Έχει δυνατότητα ΤΗ ΝΑ ΣΕ ξεδιψάσει, καθώς έχει Μεγάλη περιεκτικότητα ΣΕ  νερο (87,5%). Το κιτρικό και μηλικό οξύ που περιέχει, του προσδίδει φυσική συντήρηση, βοηθά στη καλή πέψη μέσω του μεταβολισμού των σακχάρων (κύκλος Krebs), και αυξάνει τη σωματική αντοχή , (μηλικό οξύ).

Παρασκευή, 4 Σεπτεμβρίου 2015

Κράνα:Τα μικρά κόκκινα φρουτάκια με σημαντικά οφέλη για την υγεία

Αποτέλεσμα εικόνας για Κράνα:Τα μικρά κόκκινα φρουτάκια με σημαντικά οφέλη για την υγείαΤα κράνα είναι φθινοπωρινό φρούτο τα οποία αν τα βάλουμε στην διατροφή μας μπορούμε να έχουμε σημαντικά οφέλη για την υγεία μας.Διάφορες έρευνες έχουν δείξει υψηλή περιεκτικότητα σε φλαβονοειδή, ανθοκυάνες και φαινολικά παράγωγα, κατά την περίοδο ανάπτυξης και ωρίμανσης των καρπών.